Турецкие котлеты Хасанпаша Если вы любите котлеты и любите порадовать своих близких чем-то новеньким и вкусненьким, попробуйте рецепт этих легко готовящихся[...]

Фаршированные баклажаны по-турецки Уверена, любители баклажанов по достоинству оценят это вкусное и оригинальное блюдо, которое к тому же и приготовить не[...]

Турецкий суп Эзогелин Густой, сытный, пряный и очень вкусный суп из красной чечевицы. По канонам готовится долго и нудно в мясном бульоне, еще и мука со[...]

Турецкие котлеты по-измирски Еще одна вариация на всеми любимую тему "Котлеты". Легкие котлетки с подливкой и овощами, в духовке. Овощи, в принципе, громко[...]

Зеленая фасоль по-турецки Одна из самых популярных холодных закусок в Турции - свежая зеленая стручковая фасоль, тушенная в оливковом масле. Способов[...]

Турецкая яичница Менемен Прекрасное разнообразие к завтраку - вкусная, сытная и питательная яичница-болтунья с помидорами и перчиками. Можно еще и репчатый лук[...]

Рыба по-турецки, запеченная в духовке Сегодня на ужин у нас была рыба. Объедение! В Турции в ресторанах вам, как правило, предложат рыбу, приготовленную на[...]

Плов с помидорами по-турецки Пилав - это, в принципе, каша. Но очень рассыпчатая каша и без молока. В турецкой кухне пилав занимает крайне почетное место. Это[...]

Кабачковая закуска по-турецки Изумительная, легкая, диетическая, холодная закуска из кабачков с йогуртом и чесноком. Готовится быстро, просто и вкусно![...]

Котлеты на противне Сини кофтеси Очередная вариация на очень уважаемую мною тему «котлеты в духовке»:). Как всегда, готовлю быстро и без лишних[...]

Турецкая окрошка Джаджык Джаджык является дальним родственникам окрошки. Приятное его отличие состоит в том, что готовится он всего за 5 минут! Основу джаджыка[...]

Котлетки кадын буду И опять у меня котлеты...:) На этот раз с рисом и жаренные. Свое название "женские бедрышки" эти котлетки получили из-за "пышного" размера,[...]

Фаршированный артишок по-турецки Сегодня в качестве холодной закуски готовила артишок. Вернее, его "сердце". В Турции есть народное поверье: если в течение 40[...]

Турецкий плов из булгура Сегодня у нас плов из булгура. Замечательный легкий, но сытный и питательный гарнир к мясу и птице. Вариантов этого плова - огромное[...]

Овощная шакшука по-турецки В турецкой кухне шакшука занимает одно из почетных мест. Шакшука по-турецки готовится без яиц, только с овощами, и подается в[...]