Узбекский плов

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду.[...]

Ингредиенты Айва крупная – 2 шт. Рис сорта лазер или хорезм – 500г Морковь обычная красная – 500г Лук репчатый – 2 луковицы средние Чеснок – 2 головки Изюм –[...]

Ингредиенты 1 кг говядины жирной 800 гр моркови 500 гр лука 600 гр риса круглозерного 2 головки чеснока 0,5 л масла растительного зира киндза сушеная ([...]

Ингредиенты На 1кг. мяса(говядина,баранина,и т.д) полкило риса(я беру пропаренный) 1кг моркови(можно чуть меньше).полкило лука,200г.раст.масла,пару головок[...]

Ингредиенты Баранина на тон.ких косточках - 1 кг Курдючный жир 100 гр. Рис 700 гр. Морковь 2 ср. шт. Лук реп. - 2 ср. шт. Пряности: Зира, Перец красный[...]

Ингредиенты мясо (свинина или баранина) - 600гр. Лук репчатый - 3 больших головки морковь - 3 больших морковки (лучше всего желтая узбекская морковка) рис-[...]

Ингредиенты По 1 кг баранины, риса и моркови 300-350 мл раст. Масла 3 средние луковицы 3 головки чеснока Жгучий перец, зира, соль по вкусу Как приготовить[...]

Баранина (мякоть) — 1 кг Рис (Италика) — 1 кг Масло растительное — 300 мл Лук репчатый — 4 шт Морковь — 1 кг Чеснок (головки)[...]

Ингредиенты Рецепт узбекского плова. 1 кг баранины 1 кг риса "италика" 200 г курдючного сала 200 г растительного масла 0,5 кг моркови 0,5 кг[...]

Состав: на 200 г риса 150 г баранины 60 г бараньего сала 150 г моркови 100 г лука соль пряности - черный, молотый перец, барбарис, зира, чеснок, куркума по[...]

курица (грудка) - 500г лук репчатый - 300г морковь - 500г чеснок - 2 головки рис - 500г специи (для плова) - 1 ч.л. соль - по вкусу масло подсолнечное - 1[...]

баранина - 600г рис - 600г лук репчатый - 250г морковь - 650г масло растительное - 300г турецкий горошек (нут) - 150г. Перебранный и промытый рис замачивают[...]